Домашний смалец

Name: Домашний смалец
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 кг Свиное сало; 15 г сливочное масло

🕐 60 мин 👁 1 Пост в канале →

Вытопленный свиной жир, приготовленный в аэрогриле. Универсальный ингредиент для готовки и выпечки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Выложите сало в корзину аэрогриля, сверху добавьте сливочное масло.

Готовьте при 150–160 °C около 50–70 минут, периодически перемешивая.

Процедите вытопленный жир через сито, остудите и уберите в холодильник на несколько часов.