Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Домашний ПП майонез
Легкая и полезная альтернатива классическому соусу на основе вареных желтков и нежирной сметаны.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Яичные желтки отделить от белков и хорошо размять вилкой до однородности.
2
Добавить к ним сметану, горчицу, лимонный сок, сушёный чеснок и соль.
3
Тщательно взбить смесь венчиком или миксером на низкой скорости до гладкости и пышности.
4
Если консистенция густоватая, можно добавить немного кипячёной воды комнатной температуры и снова слегка взбить.
5
Готовый соус переложить в чистую банку и хранить в холодильнике до 5 суток.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!