Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Домашний плавленый сыр
Нежный и тягучий домашний сыр из доступных ингредиентов, который отлично подойдет для бутербродов и закусок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кастрюлю с толстым дном выложить творог, яйца и мягкое сливочное масло. Добавить соль, соду и лимонную кислоту.
2
Пробить все блендером до абсолютно гладкой кремовой массы.
3
Поставить на минимальный огонь и постоянно помешивать. Через 3-5 мин. масса начнет плавиться и станет жидкой и глянцевой.
4
Прогреть еще пару мин. до полной однородности. Если появляются комочки — быстро пробить блендером прямо в кастрюле.
5
Перелить сыр в баночку, накрыть плёнкой «в контакт» и дать остыть. Убрать в холодильник на 2-3 ч.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!