Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Домашний плавленый сыр
Нежный и натуральный домашний плавленый сыр из творога без лишней химии. Отлично подходит для бутербродов и завтраков.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Творог взбиваю блендером до гладкости — секунд 30. Выкладываю в кастрюлю из нержавейки.
Добавляю яйцо, соль, соду — хорошо перемешиваю.
Ставлю на слабый огонь, постоянно помешиваю, пока творог не начнет плавиться.
Как только масса станет жидкой и потянется — ввожу масло комнатной температуры.
Интенсивно помешиваю и довожу до кипения до получения однородной жидкой смеси.
Добавляю укроп, перемешиваю и даю немного остыть, периодически помешивая.
Разливаю по формам и отправляю в холодильник до застывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!