BelkaFood
Домашний плавленый сыр
Закуски

Домашний плавленый сыр

🕐 25 мин 👁 16 Пост в канале →

Нежный и сливочный домашний сыр, который идеально подходит для утренних бутербродов и готовится из доступных ингредиентов.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В глубокую ёмкость выкладываем все ингредиенты и перебиваем блендером до однородности

2

Полученную массу перекладываем в ковшик, ставим на слабый огонь. Постоянно помешиваем лопаткой

3

Через ~10 минут масса начнёт плавиться и становиться однородной. Продолжаем перемешивать до тех пор, пока не исчезнет большинство крупинок творога, а масса не станет тягучей. Обычно на это уходит ~15 минут

4

Готовую сырную массу переливаем в креманку или контейнер. По желанию добавляем начинку

5

Остужаем до комнатной температуры и можно сразу кушать. Оставшийся сыр убираем в холодильник, там он подзастынет, но дольше сможет храниться

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!