BelkaFood
Десерты

Домашний молочный ломтик

🕐 10 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный домашний аналог популярного детского лакомства с шоколадным бисквитом и молочно-медовым суфле. Отличный вариант к чаю для всей семьи.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.

2

Добавьте просеянные муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.

3

Перелейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180°C около 10 минут. Полностью остудите бисквит.

4

Желатин залейте водой и оставьте набухать, затем распустите удобным способом.

5

Взбейте холодные сливки, добавьте сгущённое молоко, мёд и распущенный желатин, перемешайте до однородности.

6

Разрежьте бисквит на две части, одну смажьте кремом, накройте второй половиной и слегка прижмите.

7

Уберите десерт в холодильник на несколько часов до полного застывания, затем нарежьте порционными кусочками.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!