Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Домашний медовик
Классический медовый торт с нежным сметанным кремом, который получается невероятно мягким и домашним.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В миску на водяной бане разбиваем яйца, добавляем сахар, масло и мед. Постоянно помешивая, растворяем.
2
Добавляем соду, быстро помешиваем венчиком, пока масса не начнет быстро подниматься. Не кипятим, сразу снимаем.
3
Начинаем постепенно вводить муку. Консистенция должна быть неплотная, тесто должно быть очень мягким.
4
Оставляем тесто хотя бы на 20 минут, далее делаем колбаску и разделяем на 10 частей.
5
Каждый шарик раскатываем и выпекаем в духовке при 180С.
6
Для крема сметану и сахар соединяем, взбиваем миксером до густоты.
7
Собираем торт, промазывая коржи кремом, и даем стабилизироваться 2-3 часа.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!