BelkaFood
Соусы и заготовки

Домашний майонез

Простой в приготовлении соус без консервантов и загустителей на основе растительного масла и яйца.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В высокий стакан для блендера разбейте яйцо, добавьте соль, сахар и горчицу.

2

Влейте растительное масло и сок лимона. Дайте маслу немного осесть на дно.

3

Опустите блендер на самое дно стакана и взбивайте на высокой скорости, не поднимая, пока смесь не начнет белеть и густеть.

4

Медленно поднимите блендер вверх, продолжая взбивать, пока майонез не станет однородным и густым.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!