BelkaFood
Итальянская · Напитки

Домашний лимончелло

Ароматный итальянский ликер, приготовленный на основе лимонной цедры, водки и сахарного сиропа.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Сними цедру с лимонов, только жёлтую часть — белая пленка сделает напиток горьким.

2

Положи цедру в банку, залей крепкой основой и настаивай в тёмном месте 2 недели, периодически взбалтывая.

3

Параллельно выжми сок и заморозь его.

4

Через 2 недели приготовь сироп: раствори сахар в воде, вскипяти и остуди.

5

Процеди настойку, убрав цедру.

6

Смешай её с размороженным и процеженным лимонным соком и охлаждённым сиропом.

7

Хорошо перемешай, разлей по бутылкам и поставь в холодильник ещё на неделю.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!