Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Домашний кетчуп из томатного сока
Ароматный домашний соус на основе томатного сока с чесноком и специями, который отлично подойдет к бобовым блюдам.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Влейте сок в ёмкость с антипригарным покрытием. Добавьте лавровый лист, соль, перец.
Чеснок очистите, промойте и выдавите в сок (можно использовать сушёный).
Крахмал всыпьте в холодный сок — так не будет комочков.
Взбейте венчиком до гладкости. При замене крахмала учтите: картофельный гуще кукурузного.
По желанию: обжарьте мелко нарезанный лук, влейте сок со специями и крахмалом.
Грейте на слабом огне, помешивая, до загустения. Не кипятите.
Выключите, попробуйте — при необходимости добавьте соль или сахар.
Остудите, переложите в соусницу. Храните в холодильнике 4–5 дней. Подавайте к фасоли, гороху или нуту.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!