Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Домашний кетчуп
Ароматный домашний кетчуп из томатов, яблок и лука с пряностями, который отлично подойдет к мясу и гарнирам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Помидоры, лук и яблоки нарежьте крупными кусками. Сложите всё в кастрюлю и варите 40–50 минут на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. Измельчите массу погружным блендером.
2
Протрите через сито, чтобы удалить кожицу и семена. Верните пюре в кастрюлю и варите на слабом огне 40–60 минут до желаемой густоты, периодически помешивая.
3
Добавьте сахар, соль, специи и измельченный чеснок. Проварите 10 минут. Влейте уксус, перемешайте и готовьте еще 3–5 минут.
4
Разлейте кипящий кетчуп по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!