Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Домашний гамбургер
Сочный домашний бургер с качественной говяжьей котлетой, расплавленным сыром, свежими овощами и секретным соусом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разделите фарш на 4 части, сформируйте шарики и придайте форму толщиной 2 см, сделав небольшое углубление в центре. Посолите и поперчите перед жаркой.
Разогрейте сковороду до максимума и жарьте котлеты 3–4 минуты с каждой стороны. Переверните один раз, через 3 минуты положите ломтик сыра и накройте крышкой на 30 секунд.
Подсушите булочки срезом вниз на той же сковороде 1 минуту.
Приготовьте соус: смешайте майонез, кетчуп, горчицу, мелко нарезанный огурец и паприку. Уберите в холодильник на 20 минут.
Приготовьте карамелизованный лук: нарежьте лук полукольцами и обжаривайте на сливочном масле на слабом огне 25–30 минут.
Приготовьте бекон: положите ломтики на холодную сковороду и обжаривайте до хрустящего состояния.
Соберите бургер: нижняя булочка, листья салата, котлета с сыром, томат, маринованный огурец, соус сверху и снизу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!