BelkaFood
Русская · Выпечка

Домашний бисквитный торт

🕐 30 мин 👁 15 Пост в канале →

Классический домашний торт по традиционному рецепту с нежным бисквитом, грецкими орехами и масляным кремом со сгущенкой.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

К яйцам добавляем сахар и взбиваем до пышной, светлой и устойчивой пены.

2

Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и измельченными орехами.

3

В другой емкости соединяем сметану с содой.

4

Когда яйца взбились, аккуратно вводим сметану и перемешиваем. Затем частями добавляем сухую смесь (муку и орехи). Перемешиваем очень бережно, чтобы сохранить воздушность.

5

Две формы застилаем пергаментом, делим тесто пополам. Выпекаем в разогретой до 180° духовке до готовности в среднем 25-30 минут.

6

Для крема взбиваем мягкое сливочное масло со сгущенкой до однородности.

7

Остывшие коржи разрезаем вдоль на две части, при желании пропитываем и собираем торт, промазывая кремом и обсыпая крошкой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!