Домашние щи из квашеной капусты

Name: Домашние щи из квашеной капусты
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 600 г Грудинка говяжья (или мясо для бульона, ребрышки и пр.); 600 г капуста квашеная; 2 шт Лук репчатый; 1 ст. л. Томатная паста; 2 шт Чеснок; 2 шт Лавровый лист; 4 ст. л. Подсолнечное масло; Соль, перец; Свежая зелень

Рецепты кулинарии Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Традиционный наваристый суп на мясном бульоне с квашеной капустой, обладающий насыщенным кисло-соленым вкусом. Отличный согревающий вариант для обеда в холодный день.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Сварить мясной бульон из говядины.

Обжарить лук на растительном масле, добавить томатную пасту и квашеную капусту, немного потушить.

Добавить тушеную капусту и измельченный чеснок в готовый бульон.

Положить лавровый лист, посолить, поперчить и варить щи до готовности.

Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Домашние щи из квашеной капусты

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии