Домашние пряники с нежной глазурью

Name: Домашние пряники с нежной глазурью
Total time: 30 min
Yield: 20 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 мл Кефир; 1 ст. л. Сода; 250 г Сахар; Соль; 2 шт Желтки; 130 мл Подсолнечное масло; 1 ч. л. Корица; 850 г Мука пшеничная; 2 шт Белки; 300 г Сахарная пудра; 1 ч. л. Лимонный сок; 1 ч. л. Ванильный сахар

КУ Кухни мира Подписаться

🕐 30 мин 👁 14 Пост в канале →

Ароматные домашние пряники на кефире с пряной ноткой и сладкой белковой глазурью. Отлично подойдут к чаю для уютного семейного вечера.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешай кефир и соду, добавь соль, яичные желтки, масло, сахар и корицу.

Всыпай муку порциями, замешивая мягкое, чуть липнущее тесто.

Оставь тесто на 15 минут, затем вымеси 5 минут, сформируй пряники и выложи на пергамент.

Печь при 170°C в течение 25–30 минут.

Для глазури белки взбей до пиков, всыпь сахарную пудру, добавь лимонный сок и ваниль, взбивай 3–5 минут.

Покрой остывшие пряники глазурью и оставь застывать на полчаса.

Домашние пряники с нежной глазурью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии