BelkaFood
Русская · Соусы и заготовки

Домашние куриные бульонные кубики

🕐 44 мин 👁 1 Пост в канале →

Натуральные бульонные кубики из курицы и овощей без консервантов. Готовятся просто и замораживаются для последующего использования в супах — одного-двух кубиков достаточно для насыщенного вкуса.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Порежьте курицу и овощи крупно.

2

На растительном масле обжарьте курицу с луком около 4 минут.

3

Добавьте остальные овощи и влейте 80 мл воды.

4

Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут.

5

Охладите массу и измельчите блендером вместе с петрушкой.

6

Добавьте соль и перемешайте.

7

Застелите форму плёнкой, выложите массу и накройте плёнкой сверху.

8

Отправьте в морозилку на 30 минут, чтобы масса слегка подмёрзла.

9

Уберите плёнку и нарежьте порционные кубики.

10

Заверните каждый кубик в фольгу или плёнку, сложите в пакет и храните в морозилке.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!