Домашние котлеты в сливочно-грибном соусе

Name: Домашние котлеты в сливочно-грибном соусе
Yield: 8 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г Говядина; 400 г Свинина; 2 шт Лук репчатый; 3 шт Чеснок; 200 г Хлеб белый; 150 мл Молоко; 1 ч. л. Соль; 1 ч. л. Перец; 1 шт Лук репчатый; 250 г Шампиньоны; 200 мл Бульон куриный; 2 ч. л. Вустерширский соус; 1 ч. л. Горчица; 150 мл Сливки жирные; Соль, перец для соуса

КУ Кулинарные рецепты Подписаться

👁 8 Пост в канале →

Сочные домашние котлеты из смеси говядины и свинины, тушенные в ароматном сливочно-грибном соусе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты для котлет и соуса.

Измельчить мясо, лук и размоченный в молоке белый хлеб, добавить чеснок по желанию, соль и перец, сформировать котлеты.

Обжарить котлеты до готовности.

Для соуса обжарить нарезанный лук с шампиньонами.

Добавить куриный бульон, вустерширский соус, горчицу и жирные сливки, тушить до загустения.

Выложить котлеты в соус и немного потушить вместе.

Домашние котлеты в сливочно-грибном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии