Домашние говяжьи колбаски с соусом из сладкого перца в аэрогриле

Name: Домашние говяжьи колбаски с соусом из сладкого перца в аэрогриле
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 кг Говяжий фарш; 2 ч. л. Соль; 1 ч. л. Перец чёрный молотый; 1 ч. л. Семена фенхеля; 0.5 ч. л. Хлопья чили; 3 шт Чеснок; 1 ч. л. Паприка; 100 мл Вино сухое; Натуральная колбасная оболочка; 2 шт Сладкий перец; 3 шт Чеснок; 2 ст. л. Каперсы; 80 г Оливки; 2 ст. л. Винный уксус; 1 ст. л. Мёд; 1 ч. л. Сахар; 2 ст. л. Оливковое масло

🔥 🔥 Рецепты / Аэрогриль 🔥 Подписаться

🕐 15 мин 👁 8 Пост в канале →

Сочные домашние колбаски из говядины с пряными специями, приготовленные в аэрогриле и поданные с ароматным овощным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте фарш со специями, чесноком и вином. Вымешивайте 5–7 минут.

Наполните оболочку, сформируйте колбаски (10–12 см). Уберите в холодильник на 1–2 часа.

Готовьте при 180°C 12–15 минут, перевернув на середине.

Для соуса обжарьте перец и чеснок. Добавьте каперсы, оливки, уксус, мёд и сахар. Тушите 5–7 минут.

Домашние говяжьи колбаски с соусом из сладкого перца в аэрогриле

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии