Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Домашние энергетические батончики из сухофруктов и злаков
Полезные и питательные батончики из орехов, сухофруктов, овсяных хлопьев и меда. Отличный вариант для перекуса, который можно легко приготовить дома.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все сухофрукты вымыть с горчицей или содой и тщательно просушить.
Измельчить орехи с сухофруктами на мясорубке, смешав их вместе для удобства.
Добавить в прокрученную массу смесь неизмельченных семян и соль.
Овсяные хлопья слегка прожарить в духовке.
Смешать всю сухую смесь, разделить пополам и соединить с разогретым на водяной бане медом, тщательно замесить липковатое тесто.
Выложить массу на противень с пергаментом, равномерно распределить, хорошо уплотнить скалкой, лопаткой или руками и подровнять бортики.
Нарезать массу на порционные батончики ножом.
Оставить противни стабилизироваться на 4-8 часов.
Выпекать в разогретой до 120-140° духовке 20-30 минут до легкого зарумянивания.
Окончательно разрезать батончики ножом после духовки, дать остыть и подсушить в сушилке при 60° около 4 часов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!