BelkaFood
Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА "Докторская"
Русская · Основные блюда

Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА "Докторская"

🕐 120 мин 👁 15 Пост в канале →

Нежная и сочная домашняя вареная колбаса из свинины и говядины по авторскому рецепту, которая отлично подойдет для бутербродов и завтраков.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовить ингредиенты для колбасы.

2

Измельчить мясо и объединить с остальными компонентами согласно рецепту.

3

Сформировать колбасу в оболочке.

4

Провести термическую обработку в мультиварке или сувиде при температуре 80°С в течение 2 часов (либо использовать ступенчатую термическую обработку).

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!