Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Рыба и морепродукты
Домашняя соленая селедка
Простой способ засолки рыбы в ароматном пряном маринаде, который получается гораздо вкуснее магазинного.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
2
Добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист.
3
На слабом огне прокипятите маринад 7–10 минут.
4
Размороженную при комнатной температуре сельдь промойте, не потрошите и не разрезайте — просто уложите в ёмкость.
5
Охладите готовый рассол и залейте им рыбу.
6
Поставьте ёмкость на нижнюю полку холодильника.
7
Настаивайте три дня — и можно пробовать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!