Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Домашняя колбаса
Домашняя колбаса из курицы и индейки — отличная полезная альтернатива покупным колбасным изделиям.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Половину мяса блендерим, остальную часть режем мелко на кубики. Перемешиваем.
2
Желатин замачиваем в теплом молоке. Даём набухнуть и добавляем в наш фарш.
3
Туда же специи, яйцо и соль. Замешиваем фарш.
4
Выкладываем всю массу на пищевую пленку и плотно сворачиваем в батон колбасы.
5
Отвариваем около часа в воде или запекаем в духовке при 180 градусах.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!