Домашняя грудинка в пленке

Name: Домашняя грудинка в пленке
Total time: 2 h
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1.5 кг Свиная грудинка; 1 ч. л. Кориандр; 1 ч. л. Перец чёрный молотый; 2 ч. л. Соль; 2 ч. л. Паприка; 0.5 ч. л. Острый красный перец; 5 шт Чеснок

Ленивый повар: Рецепты Подписаться

🕐 120 мин 👁 2 Пост в канале →

Отличная и натуральная замена покупной колбасе, приготовленная путем варки в пищевой пленке со специями.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Грудинку нарезаем на порционные кусочки, к ней добавляем все специи и чеснок, предварительно пропустив через чеснокодавку.

Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Затем заворачиваем в пищевую плёнку в два слоя, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне 1,5 часа.

Домашняя грудинка в пленке

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии