BelkaFood
Долма (Толма)
Основные блюда

Долма (Толма)

Традиционное кавказское блюдо из сочного мясного фарша с рисом и зеленью, завернутое в виноградные листья.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовить ингредиенты для начинки: смешать говяжий фарш, рис, мелко нарезанный лук и зелень.

2

Добавить специи (базилик, паприку, черный перец, соль) и тщательно перемешать фарш.

3

Завернуть подготовленную начинку в виноградные листья конвертиками.

4

Выложить долму в емкость для тушения, добавить воду и тушить до готовности.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!