Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Дивеевский кулич
Традиционный праздничный кулич сдобный кулич с сухофруктами и цитрусовой цедрой. Отлично подойдет для пасхального стола.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В тёплую воду добавляем немного сахара и дрожжи. Перемешиваем. Появится пенная шапочка.
Добавляем тёплое молоко и 80 гр муки. Размешиваем. Оставляем на 15 минут.
Добавляем сахар и 3 яйца. Взбиваем 15 мин. Вливаем растительное масло и растопленное сливочное масло (НЕ горячее!).
Вводим муку, соль и ванилин. Перемешиваем. Добавляем цедру. Замешиваем тесто.
Ставим тесто на подъем на час.
Цукаты или изюм обваливаем в муке и подмешиваем в тесто.
Делим на нужное количество частей (3 по 320 гр), округляем. Раскладываем в формы на 1/2 объёма, делаем наколы в 4-х местах спицей, накрываем и даём расстояться 1 час.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-45 минут (зависит от размера). Если шапочки подгорают - накрываем фольгой. Даём остыть и украшаем.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!