Диетический ягодный чизкейк

Name: Диетический ягодный чизкейк
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 60 г Овсяная мука; 2 шт Яичный белок; 1 ст. л. Сахар; 50 мл Молоко; 20 г Какао-порошок; Разрыхлитель теста; 600 г Творог обезжиренный; 30 г Крахмал; 2 шт Яичный желток; 50 мл Молоко; 3 ст. л. Мед; 1 г Ванилин; 200 г ягоды замороженные; 1 стакан Вода; 10 г Желатин; 2 ст. л. Мед

Рецепты ПП: правильное питание Подписаться

🕐 60 мин 👁 1 Пост в канале →

Низкокалорийный полезный десерт с нежным творожным слоем, шоколадным коржом и ягодным желе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Белки взбить с ложкой сахара до крепких пиков, затем смешать с остальными ингредиентами для коржа.

Выложить тесто ровным слоем в форму и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.

Для творожного слоя: желтки взбить с молоком и медом, добавить ваниль, крахмал и творог, тщательно смешать.

Выложить творожную начинку на готовый корж и выпекать в духовке при 180 градусах еще 40-45 минут, затем остудить.

Залить желатин чуть теплой водой. Ягоды разморозить, смешать с желатиновой водой и медом, нагреть до растворения желатина, не кипятя.

Остудить ягодную смесь, вылить на остывший чизкейк и убрать в холодильник на ночь.

Диетический ягодный чизкейк

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии