Десерт "Пухова перина"

Name: Десерт "Пухова перина"
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 4 шт яйцa; 150 г Цукор; 160 г Борошно; 35 г Какао-порошок; 2 ч. л. Розпушувач; 100 г олії; 300 г Кисломолочний сир; 1 шт Яйцo; 40 г Цукор; 10 г Ванільний цукор; 2 ст. л. крахмал кукурузный

КУ Кулинарные вкусности Подписаться

🕐 90 мин 👁 20 Пост в канале →

Ніжний шоколадний бісквіт з сирним шаром, який чудово підійде до чаю або на десерт.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Збити яйця з цукром до пишної світлої маси. Влити олію, і збивати ще 1хв.

Додаємо розпушувач і просіюємо какао і борошно. Акуратно перемішати лопаткою, круговими рухами знизу-вгору.

Паралельно готуємо сирний шар. Беремо кисломолочний сир і додаємо цукор і ванільний цукор, та розбиваємо яйце. Перебиваємо в однорідну пастоподібну масу блендером.

До сирної маси додаємо крохмаль, розмішуємо вінчиком і перекладаємо все в кулінарний мішок.

Беремо форму для випічки, застелену пергаментом. Переливаємо шоколадне тісто і розрівнюємо. А далі, як на відео, викладаємо смужки із сирної маси.

Випікаємо при 180С 30-35хв. готовність перевірте зубочисткою - дайте охолонути і подавайте до чаю чи молока.

Десерт "Пухова перина"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии