Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Десерт Павлова
Воздушные пирожные меренги с нежным кремом из сливок и творожного сыра, украшенные свежими ягодами и орехами. Отличный изысканный десерт для праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Взбить белки с щепоткой соли на низкой скорости, постепенно добавить весь сахар по чайной ложке. Взбить до крепких пиков, добавить лимонный сок взбить до стабилизации меренги. Добавить крахмал и перемешать на низкой скорости до однородности.
2
Отсадить меренги на пергамент, отправить в духовку при 90 градусах ориентировочно на 1,5 ч. Готовые пирожные должны легко отходить от пергамента и не липнуть к рукам.
3
Для крем все ингредиенты взбить до объединения.
4
Выложить на охлажденные пирожные, посыпать ягодами и орехами (по желанию).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!