Деликатесная свиная шейка

Name: Деликатесная свиная шейка
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Свиная шея; 20 г Соль нитритная; 20 г Соль поваренная; 1 ч. л. Сахар; 0.5 ч. л. Аджика сухая; 1 ч. л. Паприка; 1 ч. л. Чеснок сухой; 1 ч. л. Кориандр семена

ГО Готовим🍵 дома🌭 Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Ароматная домашняя свиная шейка вяленого или запеченного типа с пряными специями и нитритной солью.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить свиную шею, соль и специи.

Натереть мясо смесью солей, сахара и специй для маринования и приготовления.

Деликатесная свиная шейка

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии