Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Даргинское чуду
Традиционный дагестанский пирог с сочной мясной и картофельной начинкой на тонком тесте.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Муку, яйцо, соль и воду смешиваем, вымешиваем тесто и делим на 10 частей.
2
Каждую часть раскатываем в круг, смазываем сливочным маслом, накрываем плёнкой и отставляем.
3
Для начинки соединяем фарш, лук и мелко нарезанный картофель.
4
Добавляем специи по вкусу.
5
Раскатываем тесто, кладём в центр начинку, равномерно распределяем и защипываем края.
6
Переворачиваем пирог и придаём форму круга.
7
Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!