BelkaFood
Основные блюда

Цыплёнок в духовке

🕐 70 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочный запеченный цыплёнок с ароматным чесноком и гарниром из булгура, который отлично подойдет для семейного ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Разрежьте цыплёнка вдоль грудки, снимите излишки кожи и хвостик. Можно перевернуть спинкой вверх и слегка отбить.

2

Смешайте специи с растительным маслом, натрите смесью птицу, накройте фольгой и поставьте в духовку на 45–50 минут при 180 °C.

3

Достаньте цыплёнка, смажьте давленым чесноком и верните в духовку без фольги ещё на 20 минут — до румяной корочки.

4

Булгур готовьте просто: растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте крупу секунд 30, затем залейте водой в пропорции, указанной на упаковке, накройте крышкой и уменьшите огонь до чуть ниже среднего.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!