Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Цветная капуста в хрустящей панировке
Сочные соцветия цветной капусты в воздушном кляре и хрустящих сухарях, обжаренные до золотистой корочки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разделите капусту на небольшие соцветия.
2
Смешайте просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Постепенно влейте воду и взбейте до однородности — без комочков.
3
Панировочные сухари высыпьте в отдельную тарелку.
4
Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне.
5
Окуните кусочки капусты в кляр, дайте лишнему стечь, затем обваляйте в сухарях.
6
Выкладывайте порциями в один слой и обжаривайте по паре минут с каждой стороны, пока не зарумянятся.
7
Готовые кусочки выкладывайте на салфетки — они впитают лишнее масло.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!