Чуррос

Довести воду с солью до кипения в кастрюле.

Снять с огня и добавить муку и сахар в кастрюлю.

Хорошо перемешать деревянной ложкой до получения однородного теста.

Подготовить кондитерский мешок с насадкой "звезда".

Подготовить противень, обложенный бумажным пергаментом и слегка смазанный маслом.

Разогреть духовку до 200°C.

Сформировать чуррос на противне. Перед выпеканием можно при желании смазать их маслом или молоком с помощью кисточки, чтобы придать им золотистый цвет по желанию.

Поместить противень в духовку и готовить в течение 30 минут при 200°C.

Как только чуррос хорошо подрумянятся, достать их из духовки.