Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Цукаты из арбузных коророк
Сладкое и ароматное лакомство, которое позволяет безотходно использовать арбузные корки. Отличный домашний десерт к чаю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Арбузные корки очистить от жёсткой зелёной кожицы, снять остатки мякоти и нарезать небольшими кусочками.
2
Сложить в миску, засыпать сахаром и оставить на 2 часа, чтобы корки пустили сок.
3
Переложить в кастрюлю, добавить лимонную цедру и лимонную кислоту, варить при слабом кипении по 30 минут с перерывами на полное остывание.
4
Когда сироп почти полностью уварится, откинуть корки на сито и дать сиропу стечь.
5
Разложить цукаты на силиконовый коврик или промасленную бумагу и сушить в духовке при 60–90 градусах с приоткрытой дверцей до нужной степени сухости.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!