Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чуду с тыквой на сковороде
Тонкие дагестанские лепешки с сочной тыквенной начинкой, луком и грецкими орехами. Отличный вариант сытной домашней выпечки.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Тыкву предварительно очистите от кожицы и семян, натрите на мелкой терке.
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла на небольшом огне до мягкости.
Грецкие орехи перебейте в блендере либо на терке.
Добавьте жареный лук и орехи к измельченной тыкве, посолите и поперчите начинку.
Для теста смешайте муку с солью, влейте теплую воду и замесите тесто.
Накройте тесто пакетом или пищевой пленкой и оставьте на столе на 15 минут.
Разделите тесто на несколько частей, каждую раскатайте в круглую тонкую лепешку.
На одну половину лепешки выложите тыквенную начинку, закройте второй половиной и хорошо защипните края.
Жарьте чуду на сухой сковороде на умеренном огне с двух сторон.
Горячие чуду смажьте сверху сливочным маслом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!