Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чкмерули
Традиционное грузинское блюдо из сочной курицы, запеченной в нежном сливочно-чесночном соусе с пряностями.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Курицу разделить на крупные кусочки.
Сковородку расколить до максимума, выложить курицу, посолить и жарить на очень быстром огне до золотистой корочки с двух сторон.
Пока жарится курица, чеснок измельчаем мелко ножом.
В емкость вливаем сливки, немного солим (1/3 ч/л), кладём хмели-сунели, измельченный чеснок и нарезанную кинзу, перемешиваем.
Курицу перекладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200 духовку на 30 мин.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!