Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чизкейк «Тирамису»
Эффектный гибрид двух популярных десертов с нежным сырным кремом и кофейной пропиткой. Отлично подойдет для праздничного чаепития.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Для основы измельчить печенье в блендере и смешать с растопленным маслом
В форму выложить на дно песочную массу и сформировать основу и бортики (высотой 4-5 см). Убрать в холодильнике на ~15 минут
Для крема смешать маскарпоне с кофе до однородной массы. Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивой массы. Объединить миксером на низкой скорости взбитые сливки с маскарпоне до однородной массы.
Выложить 1/2 крема на основу. Обмакнуть печенье дамские пальчики/савоярди в кофе и равномерно распределите его поверх крема. Выложить остальную часть крема, разровнять и оставьте в холодильнике минимум на 3-4 часа
Перед подачей посыпать какао-порошком и наслаждайтесь
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!