Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Чизкейк Сан-Себастьян
Знаменитый баскский чизкейк с характерной загорелой корочкой и нежной кремовой текстурой внутри. Отлично подойдет для уютного чаепития или праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сыр перемешать миксером пару минут, можно венчиком.
2
Добавить сахар, ванилин, перемешать до однородной массы.
3
Постепенно добавлять яйца, перемешивать на минимальной скорости.
4
В крахмал добавить немного сливок и перемешать, чтобы не было комочков, добавить в творожную массу размешать слегка, добавить сливки, перемешать.
5
Форму застелить пергаментом (размер формы 18-19см), влить массу, постучать формой по столу, чтобы вышел лишний воздух.
6
Выпекать при 250* 25-30мин.
7
Чизкейк оставляем остывать при комнатной температуре, далее убираем в холодильник на 5 часов, а лучше на ночь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!