Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Чизкейк Сан-Себастьян
Знаменитый испанский чизкейк с обожженной корочкой и нежной кремовой текстурой внутри, который готовится без песочной основы.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Соединить все продукты
2
Размешать до однородности, взбивать нельзя, чтобы масса не напиталась воздухом
3
Форму 18 см запечатать фольгой, поставить на жесткую подставку или противень, и добавить пергамент внутрь
4
Вылить массу в форму и убрать в духовку на 220°С на 45-70 минут в режиме верх-низ без конвекции, поставив противень чуть выше середины
5
После выпечки достать чизкейк из духовки и дать остыть на столе, затем убрать на ночь в холодильник
6
Для шоколадной подливки нагреть сливки до кипения, добавить шоколад и размешать до однородности
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!