BelkaFood
Десерты

Чизкейк с хрустящими шариками

Нежный и воздушный десерт без выпечки с хрустящей текстурой шоколадных шариков и сливочным кремом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Желатин залить водой и оставить набухать.

2

Сливки взбить до мягких пиков, до состояния подтаявшего мороженого.

3

Творожный сыр отдельно смешать с пудрой и ванилином.

4

Соединяем сырную массу и взбитые сливки. Желатин растапливаем в микроволновке (не кипятить, а просто растопить)

5

Вливаем желатин в сливочную массу и хорошо перемешиваем.

6

В силиконовую форму выкладываем слой шариков, сверху сливочную массу, и закрываем ещё одним слоем шариков.

7

Убираем чизкейк в холодильник минимум на 5-6 часов. И можно пробовать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!