Чизкейк с малиновым конфитюром

Name: Чизкейк с малиновым конфитюром
Total time: 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 360 г Печенье; 150 г сливочное масло; 400 г Творожный сыр; 140 г Сахарная пудра; 3 шт Яйцо куриное; 4 ст. л. сметана 15%; 250 г Малина замороженная; 60 г Сахар; 1 ст. л. Кукурузный крахмал; 3 ст. л. Холодная вода

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль Подписаться

🕐 45 мин 👁 11 Пост в канале →

Классический десерт с нежной сливочной начинкой на песочной основе и яркой ягодной шапочкой из малины.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным сливочным маслом и утрамбуйте в форме, сформировав бортики.

Смешайте творожный сыр, сахарную пудру и сметану до однородности. Добавьте яйца по одному, аккуратно перемешивая.

Вылейте начинку на основу и готовьте в Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 140°С 45 минут. После приготовления полностью остудите чизкейк, лучше оставить его в холодильнике на ночь.

Для конфитюра прогрейте малину с сахаром до кипения. Добавьте тонкой струйкой крахмал, разведённый в холодной воде, и варите до загустения. Остудите.

Выложите малиновый слой на охлаждённый чизкейк и подавайте.

Чизкейк с малиновым конфитюром

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии