Чизкейк с клубничным конфи

Name: Чизкейк с клубничным конфи
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Печенье; 110 г сливочное масло; 450 г Творожный сыр; 120 г Сахарная пудра; сливки 33-35%; 2 шт Яйцо куриное; цедра 1/2 лимона; 2 ст. л. Кукурузный крахмал; 2 ч. л. Желатин; 50 мл Вода; 300 г Клубника; 40 г Сахар

ДО Домашняя выпечка, торты, пироги Подписаться

🕐 60 мин 👁 16 Пост в канале →

Нежный классический десерт из творожного сыра на песочной основе, дополненный ярким ягодным конфи. Отлично подойдет для праздничного чаепития или уютного вечера.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить ингредиенты для основы и сырной массы.

Приготовить клубничное конфи с добавлением желатина.

Выпекать чизкейк при 180⁰ 30 минут, затем при 150⁰ еще 30 минут.

Чизкейк с клубничным конфи

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии