Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чизкейк с черникой без выпечки
Нежный и легкий чизкейк на печенье с черникой, который готовится без духовки. Идеален для летнего стола благодаря свежему вкусу ягод и воздушной текстуре сливочного крема.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Измельчить печенье в крошку, добавить растопленное масло, перемешать до однородности.
Выложить в разъёмную форму диаметром 18 см, утрамбовать и сформировать бортики. Убрать в морозильник на 30 мин.
Залить желатин водой и дать набухнуть.
В миске соединить творожный сыр и сахар, взбить до однородности.
Чернику слегка измельчить и добавить к сырной массе, взбить до однородности.
В отдельной миске взбить холодные сливки до устойчивых пиков и аккуратно соединить с чернично-сырной массой.
Растопить желатин, слегка остудить, ввести в крем, перемешать.
Вынуть форму с основой из морозильника, вылить крем и разровнять.
Убрать в холодильник на 5 часов, украсить ягодами.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!