BelkaFood
Десерты

Чизкейк без духовки и желатина

Нежный десерт с песочной основой, кремом из творожного сыра и ягодной начинкой, который готовится без выпечки.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Печенье измельчаем в крошку, масло растапливаем. Смешиваем, выкладываем в форму и уплотняем дно — можно чашкой, чтобы получилось ровно. Отправляем в холодильник.

2

Творожный сыр взбиваем с пудрой до легкой воздушности. Холодные сливки отдельно — с ванилином до устойчивых пиков (след от венчика не пропадает, но не превращайте в масло).

3

Вишню моем, кладём в кастрюлю с ¼ стакана воды, сахаром и крахмалом. Греем на слабом огне 8–10 минут, пока не загустеет. Остужаем.

4

Выкладываем вишнёвый слой на основу, разравниваем. Держим в холодильнике 3–4 часа или лучше — ночь. Аккуратно извлекаем и подаём. Наслаждаемся!

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!