Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Yield: 4 порций
Cuisine: Индийская
Ingredients: 600 г Куриные бедра без кости; 200 г йогурта; 0.33 шт лимона; 2 ч. л. молотой паприки; 0.5 ч. л. Зира молотая; 1 ч. л. гарам масалы; 1 ст. л. тертый имбирь; 1 ст. л. тертого чеснока; 1 шт Луковица; 1 ст. л. сливочного масла; 5 шт перчиков пири-пири; 0.5 ч. л. куркумы; кардамона, корицы, молотого кориандра; 0.5 шт Томаты в собственном соку; сливки 20%; Рис для подачи; Кинза для оформления

Шеф-повар Василий Емельяненко / Рецепты Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Популярное индийское блюдо из сочной курицы в ароматном пряном томатно-сливочном соусе, которое отлично сочетается с рисом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарежьте куриные бедра и перемешайте с йогуртом, специями, имбирем и чесноком. Маринуйте 30 минут.

Обжарьте лук, чеснок и имбирь на сливочном масле, добавьте специи.

Вылейте томаты, тушите 5-7 минут, добавив воды для густоты.

Нанижите курицу на шпажки и запекайте в духовке при 230 °C 15 минут.

Взбейте соус, добавьте сливки и курицу, перемешайте.

Подавайте с рисом и

Chicken Tikka Masala

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии