Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Чесночная соль со стрелками чеснока и укропом
Ароматная домашняя приправа из чесночных стрелок, укропа и крупной соли, которая придаст особый вкус любым блюдам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Чесночные стрелки моем, обсушиваем, отрезаем жесткие кончики и бутоны, затем нарезаем кусочками по 2-3 см.
2
Складываем стрелки в измельчитель, добавляем свежий укроп и пробиваем до кашеобразного состояния.
3
Всыпаем крупную соль и снова включаем измельчитель на пару минут, чтобы масса стала равномерной.
4
Застилаем поддон пекарской бумагой, раскладываем чесночную массу тонким слоем и сушим до полного высыхания в духовке, сушилке или на воздухе.
5
Когда пласт полностью высохнет, ломаем его на кусочки, снова измельчаем до мелкой крошки.
6
Добавляем сушеный укроп и еще раз пробиваем, после чего убираем на хранение в чистую сухую баночку.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!