Черничный пирог

Name: Черничный пирог
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 100 г сливочное масло; 2 ст. л. Сметана; 100 г сахара; 10 г разрыхлителя; 1 ч. л. ванильного сахара; 200 г муки; 1 шт Желток; 600 г творог мягкий; 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Белок; 100 г сахара; 2 ст. л. Крахмал картофельный; 1 ч. л. ванильного сахара; 400 г Черника замороженная; 2 ст. л. Сахарная пудра

ХО ХОЗЯЮШКА | Рецепты Подписаться

🕐 50 мин 👁 16 Пост в канале →

Нежный десерт с песочной основой, творожной начинкой и ягодами черники. Отлично подойдет к чаю или для семейного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать тесто и убрать в холодильник на 30 мин.

Остальные ингредиенты начинки, кроме черники, перемешать.

Выложить тесто в форму, бортики сделать, проколоть основу вилкой и выпечь 10 мин при 170°C.

Примять дно ложкой и вылить творожную начинку. Сверху — чернику и 2–3 ст.л сахарной пудры.

Выпекать 40 мин при 170°C.

Остыть, затем поставить в холодильник на минимум 3 часа.

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Черничный пирог

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии