Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Чёрная смородина без сахара
Простой способ заготовки чёрной смородины на зиму методом пастеризации без использования сахара.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смородину промыть и дать стечь воде.
2
Разложить ягоды по двум стерильным пол‑литровым банкам.
3
Поставить банки в кастрюлю на полотенце, прикрыть прокипячёнными крышками, залить воду до плечиков и нагревать, не доводя до кипения — ягода будет оседать.
4
Когда ягоды осядут наполовину, пересыпать их из одной банки в другую, снова прикрыть крышкой и пастеризовать 10–15 минут.
5
Закатать крышку, укутать банку до полного остывания.
6
Хранить при комнатной температуре.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!