Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Чемберленский соус
Ароматный домашний соус из томатов и лука со специями и уксусом, который отлично подходит для заготовок на зиму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Бланшируем помидоры: делаем сверху крестообразные надрезы, опускаем помидоры в кипяток, затем - в холодную воду, снимаем шкурку.
2
Нарезаем помидоры дольками и складываем их в кастрюлю.
3
Четвертькольцами режем лук, добавляем его к помидорам. Также добавляем в кастрюлю душистый перец, гвоздику и лавровый лист.
4
Засыпаем сахар и соль, наливаем подсолнечное масло.
5
Тушим чемберленский соус 5-7 минут. В конце вливаем столовый уксус.
6
Разливаем горячий соус в банки, закатываем и переворачиваем на крышку. Укутываем, оставляем остывать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!