Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Чечевичный суп с морковью и сельдереем
Густой и ароматный суп на основе чечевицы и овощей, который отлично подойдет для сытного и полезного обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Чечевицу промойте под холодной водой.
Лук нарежьте мелким кубиком, морковь — небольшими кусочками, сельдерей — тонкими ломтиками.
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости, затем добавьте чеснок и прогрейте его несколько секунд.
Добавьте морковь и сельдерей, готовьте ещё 3–4 минуты.
Всыпьте чечевицу, добавьте лавровый лист и залейте бульоном или водой.
Варите суп на среднем огне около 25–30 минут, пока чечевица не станет мягкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!